Kulinarische Köstlichkeiten im Gasthaus Drei Schneeballen in Hofstetten

	Kulinarische Köstlichkeiten

		Philosophie der Frische Wir haben ein Faible für frische Produkte, wie sie die Natur uns bietet! Wir kennen unsere Lieferanten und sie unsere Qualitätsansprüche. Unsere gutbürgerliche, saisonale Badische Küche bietet eine große Vielfalt an Spezialitäten. Die kulinarische Bandbreite reicht vom deftigen Schwarzwälder Vesper über delikate Wild- und Geflügelgerichte bis hin zu köstlichen Fisch-gerichten. Unsere besondere Spezialität sind die weithin bekannten fangfrischen Forellen. Zu den Gaumenfreuden in mehreren Gängen servieren wir edle Tropfen, am liebsten natürlich von heimischen Winzern.

		Auszug unserer kulinarischen Köstlichkeiten:

		Forellen Die fangfrischen Forellen gehören zu unseren Spezialitäten. Sie werden vor der Zubereitung frisch aus dem Forellenbrunnen geholt. Mit verschiedenen Fischvariationen verwöhnen wir Ihren Gaumen. In dem Gourmet-Journal "Der Feinschmecker" in 2010 erwähnt und ausgezeichnet "Drei Schneeballen gehört zu den besten Fischrestaurants Deutschlands".




		Rehrücken Genießen Sie in der gemütlichen Gaststube unseren Rehrücken und andere Wildgerichte - zusammen mit den passenden Beilagen ein High-light der guten Küche. Passend dazu bieten wir badische Weine. Die Wildgerichte werden aus heimischem Wild zubereitet.
		Der Seniorchef bei der Jagd


		Dessert Mit einer fantasievollen Süßspeise runden Sie Ihre Mahlzeit ab. Ob Dessertkompositionen oder jahreszeitenstprechende Dessert-variationen - lassen Sie sich verwöhnen. Auch ein Eisdessert in Form unseres Hauswappens, den Drei Schneeballen, gehört in unser Dessertangebot.